Alioli

Bandeja de Monchetas

Pan Gallego /Para dos personas)

Pan Tostado (Unidad)

Patatas fritas

Almejas a la Marinera

Canelones

Caracoles a la Llauna

Croquetas Caseras (Unidad)

Espárragos a la brasa

Gambas al Ajillo

Girgolas con jamón, huevos estallidos y virutas de foie

Patatas a lo pobre

Patatas Panaderas

Patatas Panaderas con huevo frito, alcachofa rebozada y virutas de foie y jamón

Pimientos de la huerta con Jamón de Jabugo

Anchoas del Cantábrico (Unidad)

Carpaccio de buey con foie

Cogollos con Queso de cabra

Ensalada / Amanida

Ensalada Especial / Amanida Especial

Ensalada de cogollos, queso de cabra, roquefort, bacon y frutos secos

Escalibada

Esqueixada

Foie

Jamón Ibérico de Bellota / Pernil Ibèric de gla

Jamón Ibérico D.O. DEHESA de Extremadura cortado a mano

Pulpo a la brasa con Base de Parmentier

Queso de oveja artesano

Tartar de Tomate / Tartar de Tomàquet

Tomate cortado a daditos con queso fresco y una salsa casera

Torrada con Anchoas

Arroz caldoso con Bogavante (mínimo 2 p.)

Arroz campestre con trufa negra (mínimo 2 p.)

Presa Ibérica con salsa de foie y ceps

Solomillo de buey al café París

Steak Tartar de buey / Steak tartar de bou

Bacalao con tomate casero

Bacalao Sanfaina

Caldereta de rape

Chipirones a la plancha

Gambas Rojas (Unidad)

Sepia a la plancha

Butifarra con patatas

Cabrito a la milanesa

Cabrito al chef

Carne de buey a la piedra (250gr)

Conejo al Ajillo (Especialidad de la Casa)

Conejo rebozado

Cordero a la brasa

Entrecot de ternera a la brasa

Higado de foie con salsa Oporto

Lomo al Ajillo (Unidad)

Magret de pato con reducción de Oro

Pluma Ibérica de bellota 5J

Pollo a la brasa 1/4

Pollo al Ajillo (Por Encargo)

Secreto Ibérica de bellota 5J

Solomillo de buey a la brasa

Solomillo de buey con foie y salsa Oporto

Macarrones a la boloñesa

Nuggets de pollo